ラーメン食いに、16時頃旭川のラーメン村へ。
半ラーメンがあるということなので、それを何杯か食おうということで、最終的には3軒回りました。
まずは(たぶん)「いってつ庵」へ。頼んだラーメンはいってつラーメン。
魚の出汁が超主張していて、最初はくどいかという印象があったが、食べている内に味わい深さに引き込まれていった。
チャーシューも3軒の内で最も美味かった。麺も縮れまくりで汁からみまくりで、超好みの麺であり、3軒の内で最も美味かった。
というか全般的に3軒の内で最も美味かった。
95点。
下は連れが頼んだ辛いネギラーメン。基本的に麺が超好みなので何味でも美味い。
続いて反対側の「一蔵」へ。こちらは普通のラーメンっぽく、いってつほどの「濃さ」はない。
3人で塩、しょうゆ、味噌を頼み、回し食い。
正直味は覚えていません。写真赤すぎ。
最後に塩ラーメンでなにかの一位をとった「さいじょう」。一人お腹いっぱいでダウンしたので、二人で塩と醤油を頼む。
私の口にはあまり合いませんでした……。
といっても、私の味覚は変だともっぱらの評判(自分の中で)なようで、以前会社の近くの超行列の出来るラーメン屋で食べたとき、ゲロマズで物凄く我慢して食べたことがあり(一緒に入った友人は「吐きそうだった」と言っていましたが……)、あんまり当てにならないかと思われます。
でも、あのゲロマズラーメンは思い返してみればいってつ庵の味に近かったかもしれない。
今食べたら大分違う感想なのかも。
とそれぞれフォロー(?)したところで、今日は以上。
#ラーメンって照明があたると美味そうに見えるんだなあ。